牛肉時雨煮ととろろ丼、かぼちゃの煮付け、ほうれん草の胡麻和え、パクチーと玉ねぎのスープ。

温泉卵を作ろうとしたら放置時間が長すぎてゆで卵になってしまいました…。やる事を詰めすぎるとこうなってしまう。



夫が百ます計算ドリルを買ったのを見て、私もやり始めたらまんまとハマって今日で10日目になります。目標タイムは1分20秒。あと2秒縮められたらクリアだけどなかなか到達できずです。たし算をしてる途中にかけ算脳になるのどうにかしたい。何故かけるのか。


昨日の晩ごはんの残りものがそのままお昼ごはんになりました。鰤大根、白菜ときのこの味噌汁、ポテトサラダ、もやしの和えもの、ごはん。一晩経った鰤大根の鰤がパサついてしまうのだけど、長時間経ってもできたての時みたいにフワフワ食感を維持できないものか…。


今年はクリスマス用のリースを作ろ!と思い立ち、近所のお花屋さんでモミの木やらドライフラワーやらを買い込んできました。生木の他に100均で買ったフェイクグリーンも少し混ぜつつワイヤーでぐるぐる巻いて完成。



木の実の位置をどこにしようかバランスが難しかったけど楽しかった。息子が寝た後に1人の時間ができてもテレビを見て終わってしまう事が殆どだけど、こうして黙々と作るのも良いですね。次はミモザの日にリースを作ろう。


近所にあるお肉屋さん「くまき」へ行ってきました。地元で人気のお肉屋さんで、平日にもかかわらずお店の前はお客さんがズラーッと並んでいました。
今回はパン粉付きコロッケ、ハンバーグのタネ、味付けカルビとお弁当を買いました。ここのお弁当はお味噌汁が付いて500円ポッキリでお財布に優しい。お弁当の中身は8割がお肉。お味噌汁もお肉だけ。良いお肉を使ってるだけあって美味しかった!


今日のお昼は肉じゃが、大根の煮物、サラダ、味のり、ご飯でした。大根の煮物は茅乃舎の出汁のみで煮てみたけどすんごく美味しい…!大根本来の味がする。茅乃舎さまさまです。

ポリンちゃんのゴハン記録です。
作ったり、教えてもらったりしたお料理メモや雑記など。