今日のお昼は余った肉豆腐でぶっかけうどんにしました。生姜が効いて体がホカホカしました。


鱈の香味あんかけ、かぼちゃと蓮根揚げの出汁煮、キュウリともやしのツナ和え、和風ハンバーグ煮込み、蛸と玉ねぎのマリネ、サヤエンドウの塩茹で


今週は、自分の予定があったり夫の出張があったり、家で食べない日もちらほらありそうでいつもより少なめ。さあさ忙しくなるぞと思いきや、息子の風邪で自分の予定はなくなり家にこもる日々です。。風邪を引いてる息子は息子で今日も犬を追いかけ回したり、高速ハイハイしたりして元気に過ごしてるけど鼻水がすごい。


たたきごぼう、長ネギのマリネ、お豆とサツマイモのサラダ、ほうれん草の胡麻和え、鰤照り、里芋といかくんの煮物、酢鷄


里芋といかくんの煮物の味が微妙でした。レシピが悪いのではなく放ったらかしにして煮詰めすぎたのがいけなかった。余計な事を考えながら料理するとたいていうまくいきませんね。平〜常〜心〜。


コーンと玉ねぎのマヨピザ、お豆とサツマイモのサラダ、カフェオレ


日曜日の朝ごはんは、常備菜で作ったきに余ったコーンと玉ねぎの炒め物でピザマヨを作りました。これで常備菜もスッカラカンになくなった。良かった…。


息子がスヤスヤ寝てくれている間に、安藤サクラ主演の100円の恋と0.5ミリを少しずつ観ました。私は安藤サクラさんの天真爛漫な笑顔だったり、言いようのないやるせなさというか悔しさというかモヤモヤと気持ちを感じたり、スカーッとさせてくれたり、艶っぽい表情を観たりするのが大好きなのでまた新しい映画が出たら観たい。2作とも圧巻だった。


れんこんの塩昆布和え、鮭の酒蒸し焼き、ブロッコリーの塩茹で、コーンと玉ねぎの炒め物、にんじんのナムル風、ナスのエスニック炒め、茹で豚のネギ塩和え、さつまいものレモン煮、スナップえんどうの塩茹で


いつもより少し多く作れた気がする。今週のヒットはナスのエスニック炒め。クミンがきいてて美味しかった。つくおき先生様々です。



ふたたびお弁当生活に戻りました。はぁ、楽ちん。


ポリンちゃんのゴハン記録です。
作ったり、教えてもらったりしたお料理メモや雑記など。