スーパーバリューというスーパーマーケットにあるプルコギが好きで、よく買っては小分けにして冷凍保存してます。
食べたい時に炒められるので便利。

今日は、とろろとキムチなどと一緒に丼ものにしていただきました。
とろろとプルコギ合う。
旨辛〜。

 

実家に帰るたび、母がお土産にパンを持たせてくれるので休日の朝ごはんはパンをよく食べます。
加茂宮にある「グッド038」にあるパンは、私が知ってるパン屋さんの中で一番美味しい。

■ 沼さんぽいサンドイッチ
マスタードを塗ったパンに、ニンジンやキャベツの千切り、ハム、チーズを挟みました。
んまい。




■ バナナハチミツトースト
マスタードを塗ったパンにバナナ、チーズを乗せて上からハチミツをかけました。
甘じょっぱうまい。


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右から豚のしょうが焼き、なすの煮浸し、もやしとピーマンのナムル、
銀ジャケの塩焼き、手羽先の煮物、たたきごぼう、夏野菜のピクルス、
玉子焼き、ポテトサラダ、こんにゃくの田舎煮。

明日から職場に持っていくお弁当のおかず、朝晩のおかずはしばらくこの中からまかなっていきます。
もっとおしゃれな料理覚えたい。
横文字の、、なんか、、おかずの名前に「ブルゴーニュ風」とか付くやつ。
覚えなきゃ。



さっぱりしたものが恋しくなるのか、夏場にそうめんをよく食べます。
今回は北欧暮らしの道具店さんのレシピを参考に作ってみたらとても美味しかった。
茄子が、鶏が、めんつゆに染み込んで、口の中にジュワッと広がるのです。
いつも大葉や胡麻、山芋なんかを一緒にめんつゆにつけて食べるだけでマンネリしがちなそうめんだけど、こういった食べ方も良いものだなぁ。
調子に乗ってレシピにはなかったカボスと生姜を一緒に食べたけど、あれは不味かったなぁ。
また作ろう。

ポリンちゃんのゴハン記録です。
作ったり、教えてもらったりしたお料理メモや雑記など。