パクチーがたくさん手に入ったからバジルペーストを作る要領でパクチーペースト作りました。ついでにそのソースを使ってパスタも作りました。パクチーの香りがすごい。ニンニクの香りも。塩っ気がもう少し欲しかった。

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ポリンちゃんのゴハン記録です。
作ったり、教えてもらったりしたお料理メモや雑記など。