ポテトサラダ、ナスとズッキーニのトマト炒め、鶏大根、豚肉のトマト煮、いんげんの胡麻和え、鶏そぼろ、ピーマンとエノキの醤油炒め、ほうれん草のツナ和え、オクラの辛子和え


和えものが多めなラインナップになりました。

先週は息子の熱がちっとも下がらず、結局まるっとお休みして看病にあたってました。そして私も風邪を引いてしまい…無念。


牛肉のレモンハーブ炒め、蒟蒻のおかか煮、チンゲン菜と油揚げの出汁煮、豚の角煮、オクラの胡麻和え、トマトとアボカドの卵サラダ、ピーマンのきんぴら、さつまいものレモン煮、ほうれん草のカレー風、もやしとピーマンのナムル、鶏肉のハーブ漬け


今週はたくさん作れた。緑色すぎるほうれん草のカレー風のアレが気持ち悪すぎる色だけど一番美味しかった。カレーは正義。


中身は冷蔵庫に余ってたトマトベースの常備菜と野菜を入れてスッカラカンにしてもらいました。ソースはタベソダのバランスキューブです。

今回は今までで一番うまく巻けたので記念に残すことにしました。


サラダをもりっと、きゅうりのペッパー和え、アボガドのお肉巻き、鰤と鮪のりゅうきゅう、くろめ汁。


くろめとりゅうきゅうと、この日は大分を感じながらご飯を食べました。温泉入りたい。


サラダ、蒸し鶏、マカロニサラダ、鮭の唐揚げ。


食べすぎず、偏りすぎず、洗い物を増やさずにするべく、大きなプレートにまとめることにした。仕事復帰してからというもの、家事が億劫で億劫で。やる事やって、手抜きできるところは手抜きをするのです。


ポリンちゃんのゴハン記録です。
作ったり、教えてもらったりしたお料理メモや雑記など。